WHISKY P&M SINGLE MALT SIGNATURE 42°
P&M : Au cœur de l’ile de beauté
Le Single Malt P&M est l‘association de deux savoir-faire Corses : la brasserie Pietra et la distillerie Mavela. Qualité, identité, savoir-faire: les valeurs de la distillerie :
- Brasserie Pietra => Maltage à la fermentation
- Domaine Mavela => fin de la fermentation et distillation dans un alambic Holstein en cuivre
Single Malt – Vieilli en ex fûts du Domaine Gentile de vin blanc Vermentinu et Muscat petit grains. La lente maturation en ex-fûts du domaine Gentile l’imprègne du terroir sauvage Corse pour le rendre si original qu’il en devient unique.
Nez : agrumes, boisé.
Bouche : oranges confites, vanille, caramel.
Finale : persistante, complexe