P&M : au coeur de l’Île de Beauté

Le Single Malt P&M est l‘association de deux savoir-faire Corses : la brasserie Pietra et la distillerie Mavela. Qualité, identité, savoir-faire: les valeurs de la distillerie :

• Brasserie Pietra => Maltage à la fermentation
• Domaine Mavela => fin de la fermentation et distillation dans un alambic Holstein en cuivre

Single Malt – Vieilli en ex fûts du Domaine Gentile de vin blanc Vermentinu et Muscat petit grains. La lente maturation en ex-fûts du domaine Gentile l’imprègne du terroir sauvage Corse pour le rendre si original qu’il en devient unique.

Nez : agrumes, boisé.

Bouche : oranges confites, vanille, caramel.

Finale : persistante, complexe