Les équipes logistiques assurent la gestion des flux de marchandises au sein de l’entrepôt et la préparation des commandes destinées aux établissements.

Dans le secteur de la distribution de boissons aux CHR, l’organisation logistique est un facteur clé de performance. Chaque commande doit être préparée avec précision pour garantir une livraison rapide, fiable et conforme aux besoins du client.

Cette organisation logistique contribue directement à la réactivité et à la fiabilité du réseau de distribution.

Un entrepôt bien organisé permet :

• Une préparation efficace des commandes
• Une optimisation des tournées de livraison
• Une réduction des délais de distribution
• Une meilleure qualité de service pour les points de vente

Les chauffeurs-livreurs jouent un rôle essentiel dans la relation de proximité avec les établissements CHR.

Responsables de l’acheminement des marchandises, ils assurent des livraisons régulières et adaptées aux contraintes des professionnels, souvent directement au cœur de l’établissement.

Cette relation quotidienne crée un lien de confiance durable entre le distributeur et le point de vente, renforçant la qualité du service et la satisfaction client.

Dans de nombreux cas, ils vont au-delà de la simple livraison en facilitant le travail des exploitants :

• Livraison des caisses et des fûts directement en cave
• Respect des contraintes d’accès des établissements
• Echange direct avec le gérant ou le responsable du bar ou restaurant

Les commerciaux sont les interlocuteurs privilégiés des cafés, hôtels et restaurants. Leur rôle est d’accompagner les établissements dans la gestion et le développement de leur offre boissons.

Grâce à leur connaissance du marché CHR et des attentes des consommateurs, ils contribuent à optimiser l’offre boissons des établissements et à améliorer leur rentabilité.

Ils apportent aux professionnels :

• Des conseils sur les tendances du marché des boissons
• Des recommandations sur les produits à mettre en avant
• Des informations sur les promotions et opérations commerciales
• La mise en place d’outils pour dynamiser les ventes

Les télévendeurs assurent un service essentiel dans la relation avec les points de vente : la prise de commande et le suivi des besoins clients.

La télévente permet aux établissements CHR de commander rapidement et facilement leurs boissons, tout en bénéficiant d’un accompagnement personnalisé.

Ce service garantit flexibilité, réactivité et proximité, trois éléments essentiels dans l’approvisionnement des professionnels.

Les télévendeurs gèrent notamment :

• Les commandes par téléphone
• Les demandes spécifiques des clients
• Les ajustements de commandes selon l’activité
• L’information sur les offres promotionnelles en cours

Les techniciens spécialisés interviennent directement dans les établissements pour installer, entretenir et dépanner les équipements nécessaires au service des boissons.

Ils prennent notamment en charge :

– L’installation des équipements de tirage pression des fûts
– La mise en place et l’entretien des machines à café professionnelles
– Les interventions de dépannage et réparations
– Gestions de la sanitation des installations autour des boissons

Contrairement à de nombreux autres secteurs de distribution, les grossistes en boissons ne se limitent pas à la vente et à la livraison de produits. Ils mettent également à disposition des établissements un service technique de proximité, directement intégré à leur offre.

En apportant ce service technique de terrain, les distributeurs du réseau Distriboissons contribuent directement à la performance des établissements et à la satisfaction des consommateurs.

Cette proximité opérationnelle fait partie intégrante de l’ADN du métier de grossiste en boissons pour les professionnels du CHR, où le distributeur agit comme un véritable partenaire au quotidien du point de vente, bien au-delà de la simple livraison de marchandises.

Il permet aux cafés, hôtels et restaurants de bénéficier :

• D’un suivi technique régulier
• D’une intervention rapide en cas de panne
• D’une installation professionnelle des équipements
• D’une qualité constante des boissons servies aux clients