BORGHETTI LIQUEUR DE CAFE 25°

la référence en matière de liqueur de café

Une recette italienne iconique et incontournable sur la scène cocktail et auprès des Bartenders, la liqueur Borghetti s’est perfectionnée grâce à l’assemblage de café Arabica et de Café Robusta.

Créée en 1860, ce sont les frères Branca qui sont à l’origine de son lancement à l’international. Cette liqueur est une référence à la recette artisanale : un mélange « basique » de café et d’alcool

Recette de l’Espresso Martini :

• 4 cl de vodka
• 1,5 cl de liqueur de caffe Borghetti,
• 1,5 cl de sirop de sucre
• 1 expresso.

Faire tourner quelques glaçons dans un verre à cocktail pour le rafraîchir.

Versez un à un tous les ingrédients dans le shaker, ajoutez une dizaine de glaçons et shaker pendant 15 secondes.

Retirer les glaçons du verre, puis double-filtrez le cocktail dans le verre à l’aide d’une passoire à cocktails