Nouveauté: Bowmore 15 ans

Bowmore 15 ans

Le groupe Suntory Global Spirits propriétaire de la Maison Bowmore, vous présente :

Bowmore 15 ans, un Single Malt écossais tourbé élaboré selon des méthodes consacrées par l’histoire, et appliquées par des générations de maîtres distillateurs depuis 1779.

Il naît dans la malterie de la maison où la céréale est retournée à la main nuit et jour afin d’absorber la riche fumée de la tourbe d’Islay récoltée sur place. C’est de là que le whisky Bowmore tire sa délicate saveur de fumée. Après avoir vieilli en ex-fûts de Bourbon où il acquiert un crémeux vanillé et une subtile pointe d’épices, le whisky achève sa maturation dans des fûts de Xérès Oloroso. Là, il prend sa couleur profonde et ses notes de fruits noirs et de mélasse si caractéristiques.

La saveur de fumée avec des touches marines, emblématique des whiskies d’Islay, et la profondeur du Xérès se marient dans le whisky tourbé Bowmore 15 ans. La couleur terre de Sienne brûlée et les arômes de chocolat noir et de raisins secs de ce whisky promettent une saveur profonde et originale.
En bouche, le caramel gourmand et le bois de cèdre évoluent sur des notes épicées de Xérès.