Brèves du réseau

Formation Café dans notre centre de production Gianello à Gênes !

Deux équipes d’une quinzaine d’adhérents se sont envolée les 16 et 17 Avril et les 11 et 12 Juin derniers pour Gênes en Italie, sur le site de production de notre marque Gianello, afin de bénéficier d’une formation complète autour du café.

Pour info : Avoir un bon café et une machine professionnelle est effectivement un bon début pour un café de qualité mais il faut savoir que de nombreuses causes peuvent altérer la qualité gustative de ce dernier une fois rendu dans la tasse !

Equipes commerciales et techniciens étaient donc au rendez-vous afin d’enrichir leur savoir, de monter en compétences et d’ainsi permettre aux établissements de restituer un café de la meilleure qualité possible au consommateur final.

 

La Table Des Sommeliers s’adapte toujours plus au marché

Découvrez la nouvelle bouteille Paul Romain, un format plus petit (37.5Cl) qui s’adapte à l’hôtellerie et à ses minibars !

 

L’édition 2015 du grand jeu Cépages Poursuite se prépare …

Dès Septembre vous retrouverez dans vos cartons de VIGNE ANTIQUE des cartes à gratter qui vous permettrons de gagner de nombreux cadeaux : weekends exotiques ou dans une grande ville Européenne, caves à vins, Ipads mini etc.

Tenez-vous prêts !

 

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